BLF ITALIAN GRAPE ALE
Color giallo paglierino, abbastanza limpida, schiuma compatta, bollicine a grana fine.
Una birra intensa, complessa con persistenti aromi fruttati, floreali ed erbacei che rimandano alla frutta utilizzata.
Al gusto si presenta secca e fresca, poco amara ed effervescente.
FORMATO: 0,75 L
TEMPERATURA DI CONSUMO: 8°
INGREDIENTI: Acqua, MALTO D’ORZO, Mosto d’uva, Luppolo, Lievito
Grado Alcolico (% Vol): 4,2% Vol
BLF AMBER ALE
Al colore si presenta ambrata dai riflessi caramello; leggermente velata con schiuma nocciola compatta e persistente.
All’olfatto una birra intensa, complessa, con sentori di caramello, resine e frutta matura come albicocca e pesca.
Al gusto si presenta secca e fresca, abbastanza amara e lievemente effervescente.
FORMATO: 0,50 L
TEMPERATURA DI CONSUMO: 8°
INGREDIENTI: Acqua, MALTO, Luppolo, Lievito
Grado Alcolico (% Vol): 6,0% Vol
BLF AMERICAN PALE ALE
Al colore si presenta ambrata dai riflessi caramello; leggermente velata con schiuma nocciola compatta e persistente.
All’olfatto una birra intensa, complessa, con sentori di caramello, resine e frutta matura come albicocca e pesca.
Al gusto si presenta secca e fresca, abbastanza amara e lievemente effervescente.
FORMATO: 0,50 L
TEMPERATURA DI CONSUMO: 6-8°
INGREDIENTI: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, Lievito, Zucchero.
Grado Alcolico (% Vol): 5,9% Vol
BLF BLANCHE
Di color giallo paglierino, velata con schiuma abbondante, candida, compatta e persistente.
All’olfatto una birra intensa, complessa, con sentori agrumati e speziati.
Secca, fresca, effervescente con persistenza retro nasale che ricorda gli agrumi ed il coriandolo.
FORMATO: 0,50 L
TEMPERATURA DI CONSUMO: 8°
INGREDIENTI: Acqua, MALTO, GRANO DURO, Buccia d’arancia, Coriandolo, Luppolo, Lievito.
Grado Alcolico (% Vol): 5,0% Vol
BLF è la nuova linea di birre artigianali del Birrificio Le Fate, 4 birre chiare, pulite, di carattere, dedicate al settore horeca che si aggiungono alla serie delle più note e caratteristiche “Fate”.
Dalle acque dei Sibillini nascono una splendida IGA con mosto d’uva Trebbiano, una APA di origine americana, una profumata Amber Ale ed una Blanche elegante.